Senfsaat

5,90 €*

Inhalt: 60 Gramm (9,83 €* / 100 Gramm)
Farbe
Produktnummer: J10198.1
Produktinformationen "Senfsaat"

Die Samen besitzen eine lang anhaltende Schärfe, die besonders in der indischen Küche geschätzt wird. Senfsaat steuert die Schärfe im Senf. Je mehr, desto schärfer. Ganz oder gestoßen in vielen Currygerichten, Marinaden, Pickles und eingelegtem Gemüse einsetzbar. Senfsaat wird zur Herstellung von Senf verwendet. Es bereichert den Geschmack von Eingelegtem und ist Bestandteil der Gewürzmischung für den "Rheinischen Sauerbraten". Es findet sich in Würsten und gibt ihnen ein würziges Aroma. Senf kann aber auch sehr exotisch daher kommen, es ist zum Beispiel ein wichtiges Element im indischen Curry. Ganz entfaltet sich das Aroma aber erst mit dem Rösten.

 

Zutaten

  • Senf
Allergene: Senf
Herkunftsland: Deutschland
Nettoinhalt: 60 g
Verantwortlicher Unternehmer:: Jungermann's OHG Im Unterdorf 6, 65779 Kelkheim
Versandhinweis: Standardversand (Paket)

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