Monsooned Malabar

11,90 €*

Inhalt: 350 Gramm (3,40 €* / 100 Gramm)
Inhalt
Produktnummer: J10129
Produktinformationen "Monsooned Malabar"

Mit dem Monsooned Malabar gönnst Du Dir und Deinen Lieben eine ganz besondere Kaffeespezialität.

Spezielle Zusammenstellung Deines Kaffees

Egal, ob Du ihn mit Zucker und Milch oder ohne alles, am Morgen oder am Nachmittag trinkst - Kaffee weckt die Lebensgeister und steht für eine kleine Pause vom Alltag. Mit dem Monsooned Malabar Kaffee wird diese Pause zu etwas ganz Besonderem. Unser Monsooned Malabar ist nämlich eine durch Zufall entdeckte Varietäten. Vor allem für seinen eigentümlichen und besonders mild-würzigen Geschmack wird der Monsooned Malabar sehr geschätzt.  Die Verarbeitung: Das Monsoonig ist eine sehr spezielle Reifemethode des Kaffees. Vor der Küse con Malabar wird dieser bis zu vier Monate dauernde Reifeprozess praktiziert. Die geschälten KAffeekirschen werden als Pergamentkaffee in offenen Lagerhallen auf dem Boden in dünnen Schichten zur Trocknung ausgebreitet. Hierbei sind die rohen Kaffeebohnen den warmen-regenfeuchten Monsunwinden ausgesetzt. Die Bohnen quellen langsam auf, entwickeln ihren einzigartigen Geschmack und verändern sich farblich in ein helles Gelb. 

Vollmundiges Aroma und bestes Geschmackserlebnis

Der Monsooned Malabar ist nussig, würzig und arm an Säuren, aber auch Anklänge von Cognac, Nougat, Whiskey und Bitterschokolade kannst Du aus diesem besonderen Kaffee herausschmecken. Das Geheimnis des vollmundigen Aromas sind unter anderem die Schattenbäume, unter denen die Canephora-Bohne in den Wäldern Nigerias wächst. Denn diese sorgen schon in der Wachstumsphase dafür, dass die Bohnen für den Monsooned Malabar ihr ganz besonderes Aroma voll entfalten können. Mindestens ebenso wichtig wie der Geschmack ist bei einem Espresso natürlich die Crema. Und auch hier sorgt die besondere Zusammenstellung der Bohnen für hervorragende Qualität.

Der Monsooned Malabar Kaffee & Espresso auf einen Blick

  • Bohnenart: Robusta, AA
  • Nettoinhalt: 350g oder 1000g
  • Röstung: Kaffe & Espresso Röstung
  • Merkmale: glutenfrei, laktosefrei, vegan
  • Herkunftsland: Indien

Individuelle Mahlgrade des Espressos einstellen

Handaufguss oder Siebträgermaschine - für den optimalen Kaffeegenuss schwört jeder auf sein eigenes Rezept. Damit der Monsooned Malabar aus Indien optimal zu Deiner bevorzugten Brühmethode passt, kannst Du auf unserer Internetseite bei der Bestellung den gewünschten Mahlgrad ganz einfach einstellen. So steht dem leckeren Kaffeegenuss nichts mehr im Wege.

Anbauhöhe: 1100 Meter
Bohnenart: Canephora, Robusta
Geschmack: Bitterschokolade, Pfeffer, Säurearm, nussig, vollmundig, würzig
Herkunftsland: Indien
Merkmale: glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Nettoinhalt: 1000g, 350g
Röstung: Kaffee & Espresso Röstung
Verantwortlicher Unternehmer:: Jungermann's OHG Im Unterdorf 6, 65779 Kelkheim
Verarbeitung: monsooned
Versandhinweis: Standardversand (Paket)

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